Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rubelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein d'une boulangerie artisanale spécialisée dans la fabrication de pains au levain. vous viendrez compléter une équipe de 4 boulangers. Prise de poste dès que possible - repos les dimanches - 2ème jour de repos à négocier avec l'employeur - Vous travaillez de 6h à 13h Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous réalisez les différentes pâtes à pain conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons.